NUEZ CUARTO PASTELERIA (NUEZ DE SEGUNDA)

Descripción

Las nueces corresponden al fruto de los Nogales (Juglandoideae), en cuanto a la nuez mariposa corresponde a la parte comestible de la nuez (sin cascara), esta corresponde al cuarto de la semilla.

IMAGEN REFERENCIAL

Nuez ideal para pastelería y preparaciones (segunda selección), corresponde a una nuez de menor calidad, por eso se recomienda usar para preparaciones.