PISTACHO TOSTADO SALADO

Descripción

También conocido como nuez de la sonrisa en Irán, en China como nuez feliz y en diversos lugares del mundo se denomina almendra verde. Es un fruto con tantas virtudes nutricionales que también se dice que tiene beneficios de ayudar con la buena suerte de los amantes, creencia según leyendas que dictan que el pistacho tiene su mejor acción de esta creencia en los días de luna llena, estando los amantes debajo del pistachero.

El pistacho, es un tipo de fruto seco con origen del Oriente y se obtiene de un árbol llamado alfócigo. Tiene un tamaño muy pequeño, con forma alargada y lo cubre una cáscara fina y con mucha dureza que exhibe un color marrón claro. El interior del pistacho es comestible, tierno y tiene un color mezclado como verde amarillento. Es un excelente alimento para compartir en familia y con los amigos en reuniones o en cualquier momento del día